@ Cafeneaua Leonidas de pe bulevardul Ștefan cel Mare împlinește 10 ani @ Cu această ocazie la Iași va fi prezent maîtres chocolatier Daniel Stallaert, care va susține câteva sesiuni demonstrative „How it’s made, printre altele ne va introduce în tainele realizării pralinelor Coeur Framboise
Leonidas Iași sărbătorește 10 ani de activitate ocazie cu care vestita ciocolaterie de pe bulevardul Ștefan cel Mare îl aduce la Iași pe maîtres chocolatier Daniel Stallaert. Maestrul va susține la chocolateria Leonidas din Palas câteva sesiuni demonstrative „How it’s made, printre altele ne va introduce în tainele realizării pralinelor Coeur Framboise. Evenimentul va avea loc miercuri, 28 februarie, în intervalul orar 11.00 – 20.00. Doritorii vor avea posibilitatea să deguste deliciosul produs care se va prepara pe loc. Maîtres Chocolatier Daniel Stallaert este cunoscut drept unul dintre cei mai buni artiști de ciocolată din lume, un star culinar, mai ales în Belgia. În fiecare lună, Daniel îi furniza Prințesei Diana aproximativ un kilogram de ciocolată artizanală. În februarie 2022, expertiza lui Daniel Stallaert a fost recunoscută și consacrată printr-o diplomă de la înalta autoritate a Académiei Culinaire de France, recunoașterea supremă pentru orice bucătar sau patiser. Vino miercuri, în Palas și vezi live cum se fac cele mai speciale praline și descoperă poveștile spuse de unul dintre cei mai cunoscuți ciocolatieri la nivel internațional!
Constantin MAZILU
